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选购普洱茶的7佳标准

选购普洱茶有七佳标准,“七佳”是优质普洱茶必须具备的七个指标——质、韵、形、喷鼻、色、味、气。

1、质佳:因各产茶区的地舆位置、气候、土壤、植被各不相同,质料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等,以是又各具特色风味。

2、韵佳:普洱茶最显明的感到便是喉韵。从滑口感、回甘感和润喉感来判断。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感到不适,以致孕育发生“涩麻”感。

3、形佳:首先看茶叶的条形是否完备,是否紧结和清晰;其次嗅茶饼气味兼看茶面光彩和净度,无异味、杂味。

4、喷鼻佳:主要采取热嗅和冷嗅,其措施与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈喷鼻显露,热嗅喷鼻气显明浓烈,且纯粹;冷嗅喷鼻气悠长,有一种很甜爽的味道。质次的则喷鼻气低,有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味。

5、色佳:主要看汤色的深浅和透亮度。优质的云南普洱茶,泡出的茶汤红浓豁亮。质次的,茶汤红而不浓,欠豁亮。

6、味佳:主如果从滑口感、回甘感和润喉感来判断。

7、气佳:茶气足、厚、正。

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